
挂在屋檐下的秋
秋天,是收获的季节。我家是五间瓦房,屋檐下有电线穿过,燕子停留在上面,唧唧喳喳,当屋檐上空巢时,天气就已经进入深秋,麻雀来填补屋檐下的空白,呼朋唤侣,响声一片。山里地里的果实搬进院里,放入屋中,也有挂
秋天,是收获的季节。我家是五间瓦房,屋檐下有电线穿过,燕子停留在上面,唧唧喳喳,当屋檐上空巢时,天气就已经进入深秋,麻雀来填补屋檐下的空白,呼朋唤侣,响声一片。
山里地里的果实搬进院里,放入屋中,也有挂在屋檐下。一走进农家院,高矮的屋檐下披红挂绿,把一扇扇玻璃窗掩盖在后面。
你瞧,最显眼的是红辣椒,在落霜之前,摘下来尖辣椒,用线穿起来,挂在窗框的铁钉上,长长的一挂,形成一条红腰带。赶到大雪下来的时候,数九严寒,辣椒就派上用场,楸几个切成碎末,放在大酱里烧熟,就开水榨过的萝卜片和白菜,或是豆腐渣,吃起饭来,一定是满头大汗,嘴唇辣得啧啧地吹,好辣好辣。每顿有了辣椒就能多吃一碗饭。冬天也跟着温暖起来,在红彤彤的辣椒油中流出汗来。当然辣椒还有其它用途,辣椒水可以洗冻疮,妈妈的脚后跟就洗过。那辣椒贼辣,粘在手指上,要是碰到眼皮,就会被辣得眼泪啪啪掉。妈妈每次烧辣椒酱都万分小心,但还是被呛得咳嗽不止。妈妈知道我们愿意吃这口,还是坚持做出来。
播种菜籽,不是从集市买来的,都是妈妈自备的。秋后从菜地里收拾白菜、萝卜等蔬菜,挑粗壮的留作菜籽,茎枝上缀满了荚,饱满的果实,挂在屋檐下晒干,荚子发黄时,就在簸箕里用鞋底擀,出现的菜籽是微粒,包在纸里收藏着,来年一片绿色就是从屋檐下酝酿成的。
除了红辣椒和菜籽挂在屋檐下修成正果,妈妈还要制作苹果干。晒苹果干,妈妈一直在做。从果园里捞来苹果蛋,洗干净了,切成片儿,也使用线穿起来,挂在屋檐下横木上,一串接着一串,像铜钱似的。还没等晒干就被我偷吃没了,本来这是妈妈招待小孩的。等到我离家上学妈妈总要给我带上,我嫌弃,妈妈说这是新鲜东西,给同学们尝尝。落满风尘的东西我不敢拿出来送人。我在城里安家有了孩子,妈妈馈赠孩子的就是苹果干。我怕不卫生,妈妈洗了一遍又一遍,其实那焦黄的苹果干很干净,妈妈说是选最好的红富士,在无风正午阳光充足的时候才端出来晒。妈妈土制的水果干中,还加上了梨、山楂……我在嘴里越嚼越甜。
冬天里青黄不接,最难的是没菜吃,总是老三样,土豆、酸菜和萝卜。每年冬天妈妈备足菜类,把饮食调得丰富多彩。在屋檐下还挂有萝卜条、芥菜秧,地瓜梗,江豆角,都需要经开水汆一下,像萝卜条还要淹渍,其实这些“菜”是很难下咽的,可在妈妈手里做得有滋有味,原因是荤油腥大。在屋檐下吊着荆条小筐,里边装的就是一条猪肉。日子再怎么紧,小筐里猪肉不能缺。小筐里还有从小队分来的刀鱼,晒干的河鱼,不时惹来花猫,白天黑夜在下面仰望、叫唤,多少回从窗台上飞身跨越,都摔在地面上,鼻青脸肿。秋天挂在屋檐下,这里也成了花猫的牵挂。
深秋,山里也收蘑菇,穿在一起风干,然后装在小筐里,留作年货。妈妈收秋整日不闲着,收完了大田和菜地,就爬山收获山货,备足越冬的食物。妈妈把秋天收成挂在屋檐下,也把喜悦和希望挂在屋檐下……在贫寒的岁月里,每年深秋时节,妈妈都会把收成挂在屋檐下,让她的女儿们感到富足,再怎么辛苦都要把微笑挂在脸上,让她的儿女们感到幸福,和儿女们一起分享她的劳动成果。
年年岁岁秋相似,岁岁年年人不同。我以为这道农家风景永远不会变,年年如此。不曾想在2005年深秋一场火灾中,老屋化为灰烬,妈妈也随之不在了,从此挂在屋檐下的爱也荡然无存,我感到了自然变化无端和人生无常,这挂在屋檐下的秋将永远成为我的记忆,我也只能在白纸上再现了……
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