酸菜肉丝面

酸菜肉丝面

密山散文2025-03-24 02:54:07
晚上下班回家,一个人面对空荡荡的屋子,也没有多少心思去煮饭炒菜吃了。于是下了一碗面条,可是吃在嘴里始终感觉不是自己想要的味道。仔细的一想,这面条如今也少了一种家的味道。前几天,母亲到重庆治病了回到我这
晚上下班回家,一个人面对空荡荡的屋子,也没有多少心思去煮饭炒菜吃了。于是下了一碗面条,可是吃在嘴里始终感觉不是自己想要的味道。仔细的一想,这面条如今也少了一种家的味道。
前几天,母亲到重庆治病了回到我这里休息几天,父亲跟着一起照顾母亲。这段时间里,父亲总是煮好了饭,切好了菜等我回来,有时候也炒一两个简单的菜。味道虽然不是很好,但是吃在嘴里,记在心里的却是有家的味道。
吃着面条,心里面有一种酸酸的味道,这就想起了酸菜肉丝面。朋友说:“不愿放过每一机会,想找回那种酸菜的味道,想找回曾经的我,也想找回家庭里的那种甜蜜!”朋友说的酸菜其实也就是泡菜,虽然这可能和重庆人所说的泡菜有些不同,但是我们记住的始终是家里面母亲做的那种酸菜,那种让人神伤的味道。
在外面有些年了,从上学到现在上班,期间就匆匆的回过几次家里。而期间也很少吃过家里的酸菜了。在外面的时候却经常吃面条,在面馆里点一个酸菜肉丝面,然后慢慢的吃,最后连汤也不剩下一点。就如朋友所说的寻找面里的酸味。
出了吃面以外,在外面吃饭的时候,一两个人也好,很多人也罢,炒几个小菜或者吃火锅也是一样,最后总是要找服务员端上一碟泡菜,和着饭吃下去。女朋友最喜欢吃的就是泡菜。这里的泡菜主要就是萝卜、姜等,和正宗的酸菜肉丝面里面的酸菜有些不一样。但总是喜欢的这种酸味吧。
现在呢,一个人吃着面条,泡菜坛里面还是有泡菜的,却实在是有点懒得去动,看一看足以。一碗面条吃的嘴里心里都冒起了酸味,几点清泪忍不住就落了下来。
一碗面条吃出的还真是潮水般涌动的寂寞,深深的又如同千丝万缕般吧自己的心缠绕,透不过气来,长叹一声后慢慢的拾掇心情,拾掇满目的殇。
人生的路途不知道是短还是长,只是这一个夜晚感觉竟是如此的难熬,恐怕等不了多久真的就是未老心先衰,这又是一种悲哀了。没有人愿意每日每夜过得都很荒废,只是有时候找不到一个属于自己的理由,将自己安慰。
或者可以走出门去,安安静静的来到街上那喧闹的小店。“老板,酸菜肉丝面。”“好嘞,酸菜一碗。”其实连面馆的老板也把名称里的面省去,或者是要简单一些吧。他口中的酸菜和酸菜肉丝面就是一样。我们的心里也是一样。不仅仅是一种思家的味道,还有一种惆怅。
或者某一天我们走到另外的一家小店,我们会说“老板来碗杂酱”。不经意的时候我们一种换了一种口味,想把自己融入到这个城市的味道里。或者某个时候看到旁边的人点了一份酸菜肉丝面的时候我们想“我也想吃酸菜的”。那是我们是不是还有一种忧伤呢?
岁月不居,我们没有忘记那晒在老屋前那竹竿上的腌菜,也没有忘记在厨房那个大的坛子里泡着的红萝卜。在每一个饭桌上我们都放着一个小小的碟子,放着一种味道。
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