在京城六里桥,有一处算得上有点气派的大饭店，店名叫“新加坡泰国鱼翅村”,鱼翅本是珍稀之物,再冠以新加坡泰国之类的定语,更增添了几分神秘的光环，一看就应该知道，高档饭店，这不是一般老百姓去的地儿，但如今老百姓虽然不能说“不差钱”，但腰包比先前还是鼓得多了,偶尔去品味一次也还是可以的。也是慕其名,再者是孩子们买单,更是为了让那刚满二十个月的小外孙女去尝尝鲜,现在的人哪,条件也好了，总想尽快尽多的让小孩子尝尽人间的“甜美”，特别是隔辈人，这种心态更是挚诚，小家伙本来就长得脂肪丰富，还给她加添这些营养之物，合适吗？也管不得那么多了，尝鲜还是首要，于是前天中午,就和老伴带小外孙女专程去消费了一次。
也真不便宜,一小钵鱼翅汤,也就是小小的一块鱼翅，内有几截竹荪，几块香蘑，或许勾了点淀粉，稠乎乎的，外加一碟（其实是两片叶子）香菜，一小盅（也就一钱重）红醋，三百多元。服务生告诉我,这是此店的镇店菜，并不是用“干鱼翅”用水发的，而是新鲜鱼翅真空密封后从老远空运来的,再加点别的菜，加点主食，一算账，八百多，原计划一千以内，还不错，没超标,来时还以为，将近一千的东西，怎么也要剩下不少，不能浪费了，准备打包呢，没想到，祖孙三人，将这些盘中之物一扫而光，连汤也没剩,哈哈！
其实，鱼翅，我和老伴过去都吃过，也不只一次。第一次吃，是什么时候，记不清楚。记得有那么一次，参加一次招待宴，老伴也被邀请在场，宴后，老伴问我：“刚才那鱼翅怎么样？”，我茫然地望着她，经她提醒，原来那像粉条的东西，就是鱼翅啊，我突然感到此物的柔润滑美,真是上帝造物啊！再想想，过去也吃过，因为没人“指点”，我从来就以为那就是粉条，胡乱的吃进去，看别人都吃完了，自己也只是当一种差事去扫净那门前之物。
那一年，到重庆“嘉陵”摩托厂开供应商会，那时，我还在南川山沟那个厂，老伴随我到重庆，也没有必要单独到街上吃饭去，索性就和我一起参加了他们的宴会，席间，他们何总裁来敬酒，何总裁问我，你身边这个女同志是谁，我告诉他：“这位是你家门，也姓何，财务处新提的何副处长！”，何总裁当然信以为真，临走，还连说：“幸会，幸会”，其实，我说的也对，我老伴嘛，分明是我家管财务的嘛,哈哈！但我记得,这顿饭,没有鱼翅。
一九九六年十月去厦门,要说给我留下最深的印象，就是卖干鱼翅的店铺特多，随处可见,精装的,简装的,散装的,大的,小的,也搞不清是真的假的,价格也不算太贵,总算是厦门的特产,也拿得出手,于是我挑中档的买了一些，回来全送了人。后来听人说,鱼翅是鲨鱼身上之物,我就有点怀疑了,厦门哪有那么多的鲨鱼？
大概是三年前的春节,有同事给我送来了一包精装干鱼翅，大大的,在电脑上查了作法,一步一步的小心翼翼的十分精心的如法炮制，但不知是哪儿出了错,最终未成,只好扔掉了，让我可惜了好几天……
写到这儿,一种感慨忽然涌上心头,那就是,我们赶上了好时代,老百姓也可以吃上这些珍稀之物了！比我们上辈人可福气多了,我们下辈人将比我们更有福气,君没见,我那小外孙女,才二十个月就品尝了这珍稀之物……
但又听人说，鱼翅并没有什么营养。还是多吃五谷杂粮吧，这些普普通通的，可能更实实在在。
2009-2-27