端午节就要到了，突然想到了节日酒，这大约也是甄名这小子早就交待过的。
我总觉得，当中国人真是一种幸福，这种感觉小时更强烈，一年之中总有那么多的节日在调剂着我饥寒交迫的童年，那时虽然苦，现在回想起来却是甜甜的。
节日饮酒，在中国已经是很久远的事了，中国人重节日，而且是家越穷越重视，人越小越重视。
“一夜连双岁，五更分二年”。中国人过年的情绪总是复杂的，怀旧的情结令人依依不舍，迎新的情绪又使人豪情满怀。大年除夕，人们除了礼天地祭鬼神祀祖宗之外，还要抓紧时间走亲访友。祭必饮，聚必饮，酒自是非喝不可的。
除夕是旧岁之末，新年之首，“天增岁月人增寿”，要喝守岁酒，而且是必须是全家人在一起喝，算是共同为过去的一年划上句号。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。正月初一是春节，这一天饮屠苏酒古已有之，相传屠苏酒为三国名医华佗所制。饮屠苏酒与我们平常饮酒不同，要先小后老，先幼后长。意思是小孩子长一岁，值得祝贺，故先饮；老年人长一岁，没啥可祝贺的，故后饮。苏东坡诗云：“但把穷愁搏长健，不辞最后饮屠苏”；范成大诗云：“老翁把杯心茫然，增年翻是减吾年”，说的都是这个意思。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。清明节扫墓的习俗由来已久，现在每到清明节，小学生便去祭扫烈士墓，也就是这种习俗的改革和发展。古时祭祀都要带上酒菜、香烛、供品，祭完之后，人们便把它享用了，列祖列宗是不动一点的。
每年的五月初五端午节，在民间有饮雄黄酒的习俗，绍兴一带除了喝雄黄酒之外，还要吃黄鱼（就是人鱼那个鱼）、黄鳝、黄瓜、黄梅，号为吃“五黄”攻“五毒”。但雄黄酒有毒，现在很少有人再饮。白素珍饮雄黄酒现出了白蛇的原形，使许仙、白娘子的爱情横生波折。端午节又传说与纪念屈原有关，“举世皆浊而我独清，众人皆醉而我独醒”，用喝酒的方式来纪念他老人家还真的未必合适。
“明月几时有，把酒问青天---但愿人长久，千里共婵娟”。苏东坡虽酒量不大，赏月饮酒并诗兴大发。中秋节花好月圆酒酣情浓，一定要喝酒。但中秋喝酒又有不同，一是必须在外面，二是必须是吃完饭以后进行。
中秋夜，各家各户在院内或天井中摆开桌椅、香烛、供品，用以拜月赏月。待皓月东升时女人则虔诚祭月，而男人们则开始喝酒赏月，谈天说地。拜月只是女人们的事，喝酒只是男人们的事，确有点男尊女卑罢，今天的女人是不干的，今天的男人也是不敢干的。
“腊月二十三，灶王老爷上西天，好话多说，赖话少言”。灶王爷据说是玉帝派驻凡间的一个神，负责监督全家的所作所为，掌管全家的吉凶福祸。到了腊月二十三这天，要回天庭向玉皇大帝汇报情况，所以家家户户要在这一天送他老人家上天，同时祈求“上天言好事，下界保平安”。民间盛行供酒和糖的习俗，糖是为了粘住灶王爷的口，即使粘不住说话也能甜点；酒是为了让他醉，免得多嘴多舌。但如果灶王爷向玉帝说酒话，恐怕也不见得是什么好事。
除传统节日外，近年来兴起的洋节也颇时髦，像圣诞节、父亲节、母亲节、情人节等等，酒店也异常地火爆，做新时代的中国人更是美得很呢！